빈혈을 예방하는 음식1 빈혈을 예방하는 음식들 ‘빈혈(貧血)’은 산소가 부족한 ‘가난한 피’를 말한다. 온몸의 세포 조직으로 산소를 공급하는 수송차 역할을 하는 것이 혈액 속의 적혈구이며, 이 적혈구 속의 헤모글로빈 수치가 낮으면 빈혈이 된다. 가장 흔한 종류는 철 결핍성 빈혈로, 철분이 부족해지면 헤모글로빈의 생산과 골수에서의 적혈구 생산이 줄어들게 된다. 그래서 이런 경우 보통 병원에서 철분제 처방을 받게 되는데, 철분제를 단독으로 먹으면 흡수가 어려울 수 있다. 더불어 철분제 부작용으로 변비나 속쓰림 같은 증상이 나타날 수 있다. 빈혈에 좋은 뿌리 약재로는 연근이 있다. 연근은 진흙 속에서 자라면서 철분과 각종 미네랄을 많이 빨아먹고 자라나는 습성이 있다. 섬유질이 풍부하고 혈당을 천천히 올리기 때문에 다이어트에도 도움이 된다. 집에서 연근으로.. 2023. 6. 27. 이전 1 다음
